Не мислете за калориите в майонезата, те се неутрализират с

Не мислете за калориите в майонезата, те се обезвреждат с алено вино и бира, почтена дума

Необходими Продукти

● гъби - 500 г
● кайма - 200 г
● майонеза - 3 с.л.
● праз - 1 филиз
● чесън - 2 - 3 скилидки
● доматено пюре - 1 с.л.
● черен пипер
● сол
● кашкавал - 100 - 200 г
● зехтин

Начин на подготвяне

Измиваме добре гъбите, отстраняваме пънчетата.

В тиган с малко зехтин запържваме праза, който сме нарязали на ситно.

След като омекне, слагаме каймата и пънчетата, които сме нарязали на ситно.

Прибавяме доматеното пюре, както и обелените и нарязани на ситно скилидки чесън.

Подправяме с черния пипер и когато е съвсем подготвена сместа, прибавяме и майонеза.

Разбъркваме и оставяме за 3-4 минути.

След като изстине сместа, пълним гъбите с нея.

Подготвяме си тавичка и нареждаме пълнените гъби, като на дъното наливаме малко вода.

Поставяме във фурната и печем за към половин час.

Вадим, поръсваме всяка гъба с кашкавал и запичаме още 5 минути.