Не мързелив, а енергоспестяващ огретен, който си е все така

Не ленив, а енергоспестяващ огретен, който си е все по този начин апетитен

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сирене - 200 - 300 г
● яйца - 2 - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 3 с.л. (за заливката)
● сол на усет -

Начин на подготвяне

Обелваме картофите и ги режем на кубчета. Посоляваме ги и слагаме олио и вода (колкото да закрие картофите) в подобаваща тава. Могат да се сложат и кубчета масло.

Разбъркваме всичко хубаво и го слагаме да се пече за 40-50 мин., до момента в който изври водата и картофите останат на лой.

Предварително подготвяме заливка от яйцето, млякото, сиренето и брашното. Слагаме заливката върху картофите и слагаме огретена да се запече за още 15-20 минути, до образуването на златиста коричка.