Не искаме рибена чорба, искаме ароматна супа със сьомга и

Не желаеме рибена супа, желаеме ароматна чорба със сьомга и скариди, тъй като избираме най-хубавото

Необходими Продукти

● сьомга - 300 г
● скариди - 200 - 300 г
● моркови - 1 - 2 броя
● домати - 1 брой
● картофи - 1 брой
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● магданоз - 3 - 4 стръка свеж
● сол
● черен пипер
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● карамфил - 2 зрънца, счукан

Начин на подготвяне

Сложете в 1, 5-2 л студена вода всички почистени зеленчуци да се сварят и щом хубаво омекнат ги пасирайте напряко в тенджерата.

Върнете я на котлона и пуснете почистените скариди и късчета сьомга.

Овкусете със сол, черен пипер, карамфила и индийското орехче.

Оставете да покъкри за 15-тина минути и поръсете с магданоз.