Не хващайте гората, хванете по още едно хайдушко шишче и

Не хващайте гората, хванете по още едно хайдушко шишче и кажете Наздраве

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр.
● бекон - 100 г
● чушки - 5 печени
● домати - 200 г
● сушени чушки - 2 бр.
● люти чушки - 1 бр.
● лук - 2 глави
● чесън - 1 дребна глава
● универсална фалшификация - 1 с.л. зеленчукова
● олио
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете свинското месо на кубчета и подправете с универсалната фалшификация и малко олио.

Нанижете на шишчета частите и изпечете до подготвеност на скара.

Нарежете почистения лук на дребно и го запържете в малко олио до приемане на златист цвят.

Нарежете печените чушки и ги прибавете към лука. Добавете също пасираните домати, бекон, нарязан на дребни кубчета и чесъна, нарязан на ситно.

Добавете универсална фалшификация на усет, черен пипер и лютата чушка. Залейте с чаша гореща вода.

Задушете под похлупак на спокоен огън. С получения сос залейте щедро шишчетата.