Не е за апетит, а ей така - за табиет

Не е за вкус, а ей по този начин - за нрав и с цел да си кажем Наздраве

Необходими Продукти

● чушки - 6 - 7 бр. червени, печени
● сирене - 90 г
● извара - 50 г
● лимонен сок - 4 с.л.
● пикантен червен пипер - 1 к.л., на люспи
● копър - 1 ч.л. изсъхнал
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● зехтин - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете на късчета чушките. Сложете при тях натрошеното сирене, изварата, лимоновия сок и зехтина.

Пасирайте за малко без да чакате да стане прекомерно фина текстура.

Може и да останат по-едри късчета от чушката, само че по този начин стои дори по-красиво.

Овкусете с подправките и в случай че желаете си прибавете още лимонен сок и зехтин.

Разбъркайте добре и сервирайте разядката в дребни купички във компания със солени крекери или препечени филийки.

Добър вкус!

Разядката с червени пиперки е подготвена.