Не е все тая дали ще си ги вземете от

Не е все тая дали ще си ги вземете от магазина или ще опитате от домашните стерилизирани краставички, нали

Необходими Продукти

●

за 1 буркан от 800 мл

● корнишони - 400 г
● лук - 1/2 глава
● копър - 1 филиз
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● оцет - 5 с.л. винен 6%
● вода

Начин на подготвяне

Измийте и почистете краставичките. Подредете ги в чист буркан.

Обелете и измийте лука, и го нарежете на ивички, след което го сложете в буркана при краставичките.

Нарежете копъра на дребно и него прибавете в буркана. Сложете 1 с.л. сол, 1 с.л. захар, и 5 с.л. чист винен оцет.

Налейте вода в буркана, тъй че да се покрият краставичките. Затворете крепко с капачка и сложете да стерилизирате.

Щом водата заври засечете времето - би трябвало да ври 10 минути. След това извадете буркана от водата и обърнете с капачката надолу.

Стерилизираните краставички в буркани са подготвени.