Не е важно колко са продуктите, а какъв е майсторътНеобходими

Не е значимо какъв брой са продуктите, а какъв е майсторът

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 125 г
● брашно - 125 г
● ванилия - 2 бр. (по 0.2 г)

Начин на подготвяне

Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг.

Постепенно прибавете захарта, като продължавате да разбивате. Добавете жълтъците един по един.

Разбъркайте и прибавете пресятото брашно и ванилията, като към този момент разбърквате с шпатула деликатно.

Изсипете сместа в намаслена и поръсена с брашно форма.

Печете кекса на 180 градуса 25-30 минути.

Икономичният пандишпанов кекс е подготвен.