Не е важно дали тирамисуто е истинско или не, важното

Не е значимо дали тирамисуто е същинско или не, значимото е да е вкусно, а това е в действителност луксозно

Необходими Продукти

● бишкоти - Савоярди (аз употребявам огромната опаковка от Лидл)
● заквасена сметана - 1 кофичка от 40 0г
● сметана - 250мл сладкарска, течна, за разтрошаване
● маскарпоне - 500 г
● кафе - към 400 мл еспресо
● кафява захар - 1 ч.ч. смляна на пудра
● какао - хубаво, за поръсване

Начин на подготвяне

Разбивате сметаната добре, да е пухкава. Това е доста значимо, тъй като се опитваме да копираме пухкавостта на суровите разрушени яйца, които липсват при нас.

Добавяте лъжица по лъжица заквасената сметана и маскарпонето при мудни обороти на миксера. Накрая слагате захарта.

Кремът е подготвен.

Всяка бишкотка потапяте доста, доста бързо в свареното кафе. Редите ред бишкоти и половината крем, от горната страна - още веднъж същата процедура.

Аз използвах правоъгълна тава. Ако желаете Тирамисуто ви да е по-представително, използвайте кръгла със свалящо се дъно.

Оставете Тирамисуто в хладилника за една нощ. На сутринта може да го извадите от хладилника и да поръсите с какао.

Ако сте употребили тава с кръг, то махнете кръга и в профил на Тирамисуто декорирайте с цели изправени бишкоти. Може да завържете и панделка и да поднесете на гостите си или да изненадате другари.

Това е. Фалшиво, само че Тирамису. Или Тирамису, само че подправено. Както ви се харесва!