Не е важно, че е веган, важното е, че това

Не е значимо, че е веган, значимото е, че това е една доста вкусна чорба, която всеки заслужава да опита

Необходими Продукти

● кладница - 300 г
● праз - 2 стръка
● мляко - 1 ч.ч. оризово
● чесън - 3 скилидки
● зехтин
● черен пипер
● червен пипер
● розов пипер
● чубрица
● сол
● лимонен сок - за поднасяне

Начин на подготвяне

Празът се нарязва на дребно и се поставя да се вари в 1.5 л подсолена вода дружно с малко зехтин.

Гъбата се измива добре и се нарязва на дребни кубченца. Добавя се при праза.

Сместа се оставя да къкри на спокоен огън към 40 минути, като към края се прибавят оризовото мляко, чесънът и сухите подправки.

Готовата чорба се сервира, когато се поохлади, с малко лимонен сок.