Не е трудно да приготвите перфектните пуешки пържоли - нали

Не е мъчно да приготвите съвършените пуешки пържоли - нали към този момент открихте точната рецепта

Необходими Продукти

● пуешки пържоли - 4 бр.от бут
● прясно мляко - 100 мл
● зехтин - 50 мл
● черен пипер - 1 щипка
● сол - на усет
●

За пестото

● магданоз - 1 връзка
● див лук - 2 - 3 стръкчета
● орехи - 50 г
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - към 50 мл
● сол

Начин на подготвяне

Смесете млякото, зехтина, черния пипер, солта и разбъркайте.

Сложете пуешките пържоли в купа, залейте и приберете в ледник за 3-4 часа.

Всички съставки за пестото поставете в блендер и пасирайте.

Намазнете грил тиган и за малко изпечете маринованото месо.

Сервирайте с пестото и желана от вас гарнитура!

Пуешките пържоли с магданозено песто са подготвени.