Не е тайна, че за да получите хрупкава панировка, трябва

Не е загадка, че с цел да получите хрупкава панировка, би трябвало да употребявате корнфлейкс, а ние съветваме и да добавите бурканче от обичаното сладко

Необходими Продукти

● кашкавал - 500 г корав
● яйца - 3 бр.
● брашно - за овалване
● корнфлейкс - за овалване
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарежете кашкавала на филийки с дебелина към 1.5 см. Сложете ги в бездънен съд, залейте ги с вода и ги приберете най-малко за 30 минути във фризер.

Извадете ги от фризера. Оваляйте ги в брашно, потопете ги в авансово разрушените яйца, а по-късно ги оваляйте и в ситно натрошения корнфлейкс.

Така приготвеният паниран кашкавал се пържи в мощно сгорещена лой от двете страни до приемането на хрупкава коричка.

Изважда се върху салфетка кашкавалът с корнфлейкс, с цел да се отцеди от непотребната лой и се сервира с гарнитура по желание.

Паниран кашкавал с корнфлейкс постоянно положително предложение.