Не е правилно да се каже Черпя те със солени

Не е вярно да се каже Черпя те със солени мъфини, вярното е - правя подарък вкусни усмивки и доста въодушевление

Необходими Продукти

●

Сухи артикули

● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1 с.л.
●

течни съставки

● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 и 1/2 ч ч.
● олио - 1/3 ч ч.
● кисели краставички - 3 - 4 броя, нарязани на доста ситно
● синьо сирене - 50 г натрошено.
● гауда - 100 г на дребно
● биволско сирене - 100 г на Маджаров натрошено
● босилек - свеж
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Чашата е с съдържимост 240 година

В истинската рецепта за солени мъфини със сирена има 1/2 ч. ч. настърган кашкавал и 1/2 ч. ч. шунка, само че защото аз нямах шунка, а не ми се ходеше да купя, взех решение да сложа тези 3 типа сирене, които си имах в къщи и ми се получиха чудесни мъфини.

Много вкусни станаха.

В една купа смесваме сухите артикули, а в друга купа смесваме течните. После ги събираме на едно място и объркваме добре с дървена лъжица.

Прибавяме киселите краставички, сирената и нарязаните на дребно босилек и магданоз.

Така готовата примес сипваме във формички за мъфини. Получават се 12 броя. Печем на 190 градуса за към 25-30 минути.

Изпечените мъфини с три типа сирена и кисели краставички оставяме леко да се охладят и ги подреждаме в поднос. Украсяваме с магданоз по избор.