Не е нужно да сте майстори в месенето, пухкава питка

Не е нужно да сте майстори в месенето, пухкава питка може да извършите по тази рецепта и резултатът е обезпечен

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 200 мл
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● суха квас - 7 г
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 600 г
● семена - микс за поръсване

Начин на подготвяне

Активирайте маята в половината топло мляко, захар и брашно. Разбийте яйцето със останалото мляко и олио.

Пресейте брашното и сипете половината част в огромна купа. Изсипете двете смеси и благодарение на огромна лъжица хубаво разбъркайте.

Бъркайте и прибавяйте още от пресятото брашно, до момента в който получите тесто.

Сложете хартия за печене в тавичка, намажете с олио и изсипете тестото, не би трябвало да оформяте, по този начин се получава форма, която е по-интересна, в сравнение с завършено забъркано тесто.

Оставете да втаса, след което поръсете питката със семена и печете в загрята фурна на 170 градуса за към 30 минути.

Лесната пухкава питка без месене е подготвена.