Скалички Хималаи
Необходими Продукти
● бисквити - 1 пакет чаени● шоколадови вафли - 3 бр.
● какао - 2 с.л.
● масло - 1/2 пакетче
● кокосови стърготини - 2 с.л.
● вода - 1 ч.ч. гореща
●
За глазурата
● бял шоколад - 1 бр.
● масло - 1/2 пакетче (около 60 г)
Начин на подготвяне
В блендер смиламе бисквитите и вафлите до фини трохи. След това прибавяме какаото и кокосовите стърготини и смиламе за още малко.
В горещата вода слагаме маслото да се разтопи и го прибавяме към сухата примес.
Разбъркваме хубаво, до момента в който всичко се смеси доста добре. Прибираме сместа в хладилника да стегне. След към 1 час, когато сместа се е стегнала, оформяме скаличките и ги подреждаме в паница.
Прибираме ги в хладилника и подготвяме глазурата, като начупваме шоколада в чаша и от горната страна слагаме маслото.
Слагаме в микровълновата за 1 минута, изваждаме, разбъркваме и в случай че шоколадът не се е разтопил връщаме в микровълновата за още една минута.
Разбъркваме хубаво и заливаме скаличките с глазурата. Прибираме ги в хладилника, да се стегнат.
Скаличките Хималаи са подготвени.
