Баклава без орехи
Не е нужно да слагате орехи в саралията, с цел да бъде вкусна - ето доказателство, че може и без тях
●
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● олио или масло - 1/2 ч.ч.
●
● захар - 500 г
● вода
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет за саралия●
за сместа
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● олио или масло - 1/2 ч.ч.
●
за сиропа
● захар - 500 г
● вода
Начин на подготвяне
Започваме първо с намазване на тавичката за саралия - в тази ситуация аз употребих тавата на печката.
След като е подготвена, започваме една по една да си нареждаме листата като при слагането ги накъдряме.
Когато са подготвени, оставяме на страна, а си приготвяме сместа за заливането на саралията.
В купа си счукваме яйцата и разрушаваме добре.
Към тях прибавяме останалите артикули и още веднъж разрушаваме.
Поливаме корите със сместа и слагаме във фурната да се пекат.
През това време си приготвяме сиропа, като в съд слагаме захарта, водата и оставяме да заврат.
Когато е подготвен, заливаме студената саралията без орехи с топлия сироп.
Оставяме саралията за едно денонощие да си поеме сиропа и тогава нарязваме и сервира.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ