Не е нужно да готвите сложни ястия, достатъчно е да

Не е нужно да готвите комплицирани ястия, задоволително е да съчетаете две типичен ястия по забавен метод и триумфът ви е в забрадка вързан

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● печурки - 300 г
● свеж лук - 1 връзка
● сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● черен пипер
● сол
● олио
●

За омлета

● яйца - 7 бр.
● сол - 1 шипка
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Махнете кожата на бутчетата и ги обезкостете. Нарежете месото на дребни хапки и в загрято олио го сложете да се пържи.

Щом месото се е запържило леко, прибавете и нарязаният лук. Разбърквайте от време на време и когато лукът омекне, махнете от огъня.

С решетъчна лъжица извадете сместа и я сложете в купа.

Почистете печурките и ги запържете в мазнината от месото. Извадете и ги прибавете към месото. Натрошете сиренето, овкусете с щипка сол, черен пипер и разбъркайте.

Включете фурната на 200 градуса да загрее.

Застелете тавата от фурната с хартия за печене и я намазнете. Разбийте яйцата с щипка сол и ги изсипете в тавата. Печете на 200 градуса до подготвеност на омлета.

Извадете го дружно с хартията и до момента в който още е парещ, рендосайте кашкавала от горната страна.

В единият край сложете сместа с месото и благодарение на хартията навийте на руло.

Пилешкото с гъби в омлет е готово.