Не е лесно, натискате копчето и после трябва да чакате

Не е елементарно, натискате копчето и след това би трябвало да чакате и да се облизвате, до момента в който хлябът се изпече

Необходими Продукти

●

за самун 750 г

● олио - 100 мл
● топла вода - 260 мл*
● квас - 10 г прясна, разтворена във водата или 3.5 г суха в брашното
● брашно - 460 г
● сол - 2 ч.л.
● захар - 2 ч.л.
● олио - 50 мл, смесено със сухи подправки
● червен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л. на люспи

Начин на подготвяне

Продуктите се поставят в контейнера по реда, в който са написани. Вместо 260 мл топла вода може да се постави 130 мл вода + 130 мл прясно мляко).

Пуснах на стратегия Френски самун, която при мен е 3 ч. и 30 мин на мощно изпичане.

Преди последното втасване извадих тестото, махнах бъркалката и оформих топчета, колкото огромен орех. Във всяко топче по избор може да се постави бучка сирене.

Всяко топче се потапя в олиото с подправките и се поставя в контейнера.

После продължавате програмата с последното втасване (60 мин при мен) и печене 52 минути вашия маймунски самун.