Хрупкави печени зеленчуци
Не е задоволително да са единствено печени, би трябвало и да са хрупкави, а тези са напряко страхотни
● картофи - 2 бр. (средни)
● домати - 2 бр.
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 бр. (по желание)
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова
● бира - 1 к.ч.
● олио - 8 с.л.
● панировка с корнфлейкс - 2 с.л.
● сол - на усет
Необходими Продукти
● патладжани - 1 бр. (средно огромен или 2 малки)● картофи - 2 бр. (средни)
● домати - 2 бр.
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 бр. (по желание)
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова
● бира - 1 к.ч.
● олио - 8 с.л.
● панировка с корнфлейкс - 2 с.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Измитият патладжан нарежете на колелца и сложете в купа със солена вода. Оставете по този начин за към 20 минути, да излезе черната вода, след което измийте и хубаво отцедете.
Нарежете картофите и доматите на колелца, а чушката и лука на тънки линии. В тавичка сипете от олиото и картофите, поръсете със зеленчуковата фалшификация и хубаво разбъркайте.
Трябва хубаво да се омазнят и да полепнат с подправката. Започнете да редите от всички зеленчуци, както се вижда от фотографията.
Сипете бирата и останалото олио, в случай че обичате пикантни ястия, поръсете с черен или бял пипер. Сложете яденето да се пече на 180-200 градуса.
Когато стартира да се запича, извадете и поръсете от панировката, запечете до цялостна подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




