Не е достатъчно да го задушите само с масло, добавете

Не е задоволително да го задушите единствено с масло, прибавете сметана и се насладете на магически усет

Необходими Продукти

● грах - 1 буркан или консерва
● сметана - 150 мл заквасена
● копър - няколко стръка
● индийско орехче - 2 щипки
● черен пипер - 2 щипки
● сол - на усет
● зехтин - 2 - 3 супени лъжици

Начин на подготвяне

Загрейте зехтина в бездънен тиган и изсипете леко отцедения грах да се задуши за няколко минути.

В съд изсипете сметаната, овкусете я със солта, индийското орехче, черния пипер, след което прибавете сместа към граха.

Наситнете копъра и го прибавете към граха.

Оставете да поври в тигана няколко минути.

Така приготвеният грах е уместно да се сервира с пилешко, телешко или свинско месо.