Не е честно такава вкусна разядка да се сервира без

Не е почтено такава вкусна разядка да се сервира без домашно приготвено хлебче

Необходими Продукти

● червени чушки - 3 бр., авансово опечени и обелени
● люти чушки - 2 бр, изпечени и обелени
● сирене - 150 г
● лук - 1 дребна глава
● зехтин - 1 - 2 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер
● сол - на усет
● магданоз - няколко стръка
● копър - няколко стръка
● червен лук - 2 глави за гарниране

Начин на подготвяне

Чушките за разядката се нарязват на ситно.

Чесънът и лукът също се наситняват.

В купа се смесват натрошеното сирене, зехтина, наситнени лук и чесън, ситно нарязаните копър и магданоз, черен пипер и сол на усет и всичко се разбърква хубаво.

Готовата разядка се прибира на хладно, с цел да се овкуси и охлади и се сервира с нарязания на люспи червен лук, които се употребяват като лъжички за гребване на разядката.

Към зеленчуковата разядка могат да се сервират и пърленки на тиган.

Добър вкус!