Не десертче, а цяла торта Сникърс сме си спретнали тукНеобходими

Не десертче, а цяла торта Сникърс сме си спретнали тук

Необходими Продукти

●

За блата

● пандишпанен блат - 1 бр.
● яйца - 6 бр.
● захар - 6 с.л.
● брашно - 6 с.л.
●

За сметановия крем

● течна животинска сметана - 1 л
● захар - на усет
●

За млечния крем

● прясно мляко - 1 л.
● брашно - 180 г
● нишесте - 40 - 50 г
● захар - 400 г
● масло - 50 г
●

За украсата

● пурички - 2 кутии (шоколадови и ванилови)
● сникърс - 8 - 10 бр.

Начин на подготвяне

Разделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците на сняг с половината захар. Другата захар прибавяме към жълтъците и ги разрушаваме до побеляване.

Прибавяме на тънка бликам жълтъците към белтъците и разбъркваме деликатно. Към яйцата прибавяме брашното и разбъркваме деликатно. Печем на авансово загрята фурна.

Изсипваме животинската сметана в изстудена железна купа и оставяме в хладилника за 10-15 минути. Разбиваме деликатно и прибавяме пудрата захар.

Млякото и захарта се варят на котлона, към тях се прибавят 180 г брашно и 40-50 г нишесте. Когато е готово се маха от котлона и се прибавя маслото, с цел да не хване коричка.

Разрязваме блата на 3 елементи. Реди се блат, сметанов крем, Сникърс, вторият крем и по този начин до края и до сглобяването на тортата.

При украсата пуричките се режат на две и се редят една шоколад, една ванилия.

Тортата Сникърс с 2 типа крем е подготвена.