Не държим на формата, но държим на вкуса - а

Не държим на формата, само че държим на усета - а тези шоколадови квадратчета нямат равни

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● шоколад - 50 г
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● ванилия - 1 бр.
● какао - 2 ч.л.
● орехи - 1/2 ч.ч.
●

За мазане

● масло - 80 г
● пудра захар - 80 г
● ванилия - 1 бр.
●

За топинга

● шоколад - 200 г
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцето се разрушава, прибавя се захарта и се бие до момента в който побелее.

Последователно с безредие се прибавят олиото, млякото и разтопения шоколад. Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и какаото.

Сухата примес се изсипва към останалите артикули и се разбърква добре до хомогенизиране, прибавят се и орехите.

Полученото немного гъсто тесто се трансферира в тава намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се към 20 минути в загрята умерена фурна, като се ревизира с съчка за подготвеност.

След изстудяване, блатът се намазва със смесените краве масло, пудра захар и ванилия. Нарязва се на квадрати.

Те се поставят върху скара и се заливат с разтопения на водна баня с малко олио шоколад.

Пастичките се употребяват след изстудяване.

От дозата се получават почти 30-40 броя.

Квадратчетата със шоколад са подготвени.