Не чакайте покана от нас - ако искате да опитате

Не чакайте покана от нас - в случай че желаете да опитате апетитен маринован бекон на скара, ще би трябвало да си го приготвите сами

Необходими Продукти

● свински бекон - 2 кг
● универсална фалшификация - 1 пакетче пикантина за барбекю и скара
● пикантен червен пипер - щипка
● соев сос - 1 к.ч (може и повече)
● олио - 40 мл
● захар - 2 к.л
● лук - 2 глави (на шайби)
● черен пипер - щипка
● кетчуп - 2 с.л
● лимони - сока от 1/2 лимон

Начин на подготвяне

Парчето бекон нарежете на приблизително дебели линии към един сантиметър и половина. В огромна дълбока купа изсипете соевия сос, пикантината, захарта, кетчупа, пипера и сока от лимона.

Може да добавите и две лъжици вода. Разбъркайте маринатата до момента в който се разтопи захарта и пикантината.

Прибавете нарязаните части бекон и разбъркайте, най най-после сипете олиото и с ръка хубаво намачкайте бекона.

Нарежете лука на кръгчета и пъхнете сред частите. Покрийте с домакинско фолио, след към половин час още веднъж разбъркайте.

Хубаво е да устои колкото може повече, само че и след 30 минути или час беконаът става толкоз апетитен с тази марината, която е подобаваща за печене на скари, грил-скари, барбекю и плам.