Не чакайте да стане Никулден, за да приготвите ароматен и

Не чакайте да стане Никулден, с цел да приготвите благоуханен и апетитен печен шаран на фурна!

Необходими Продукти

● шаран - към 1. 5 кг
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● зехтин
● лимони - 1 бр.
● бяло вино - 100 мл
● чери домати - 3 бр.
● магданоз
● зелен лук

Начин на подготвяне

Почистете добре шарана от вътрешностите и люспите и разпорете през гърба. Оставете в студена вода да се изкисне. Отцедете и подсушете. Посолете със сол и оставете на хладно рибата да поеме солта.

В подобаваща тава постелете хартия за печене, намазнете и сложете рибата с кожата надолу. Изцедете лимона и полейте рибата. Посолете с аления и черния пипер, полейте и с малко зехтин.

Около рибата налейте виното и сложете да се пече във фурната до подготвеност.

Поднесете печената риба цяла, като украсите с резенчета лимони, зелени подправки, чери домати и маслини и наложително с бяло вино! Вкусно да ви е! Печеният шаран на фурна е чудноват!