Не бяхме опитвали толкова наситен и нежен кекс досега, а

Не бяхме опитвали толкоз кондензиран и гальовен кекс до момента, а в този момент не можем да му се наситим

Необходими Продукти

● масло - 240 г краве
● захар - 100 г
● сол - 1/4 ч.л.
● кондензирано мляко - 1 ч.ч., може и пълномаслено прясно
● ванилия - 2 - 3 ч.л. дестилат
● брашно - 240 г
● бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л. с връх
● яйца - 4 огромни

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и бакпулвера и оставете на страна. Разбийте до побеляване (за към 2 минути) маслото със захарта. Добавете солта, ванилията и кондензираното мляко и разбивайте, до момента в който сместа се хомогенизира.

На по-ниска степен на миксера прибавете на 3 пъти брашното. Щом разбиете добре, започнете да добавяте яйцата 1 по 1 и бийте, до момента в който всичко още веднъж се хомогенизира.

Изсипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма за кекс и сложете кекса да се пече в авансово загряна на 175 градуса фурна за към 1 час (или по-малко).