Не бива да оставите и една неизядена ягода. Или от

Не бива да оставите и една неизядена ягода. Или от тях може да приготвите апетитен сироп от ягоди по леден метод!

Необходими Продукти

● ягоди - 3 кг. или малини
● вода - 2 литра
● лимонтузу - 60 гр.
● захар

Начин на подготвяне

Изчистете и измийте 3 кг. добре узрели ягоди. Залейте ги с 2 литра вода и прибавете 60 гр. лимонтозу.

Оставете ги да престоят 1 денонощие, като ги разбърквате понякога. Изсипете ги по-късно в тензух и отцедете сока, без да притискате плода.

Прибавете на 1 литър от получения сок по кг и половина захар. Разбърквайте сока, до момента в който се разтопи изцяло захарта.

На другия ден оберете грижливо пяната и налейте сиропа в добре изсушени бутилки. Приберете ги на студено.