Не бъдете скромни, едно парче няма да ви стигне и

Не бъдете скромни, едно парче няма да ви стигне и го знаете, по тази причина си запишете рецептата, с цел да си хапвате на воля

Необходими Продукти

● йогурт - 1 ч.ч., 2%
● захар - 2/3 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● масло - 50 гр.
● ванилия - 1/2 есенция
● сол - 1 щипka
● ябълки - 2 бр., дребни
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
●

ОЩЕ

● кристална захар - за поръсване
● пудра захар - по избор

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта, щипката сол, поставя се есенцията. Прибавя се разтопеното масло и йогурта, по-късно пресятото брашно със содата.

В намазнена с масло дребна форма се изсипва повече от половината примес.

Отгоре се подреждат ябълките, авансово обелени и нарязани на тънки полумесеци. Поръсва се с кристална захар на усет, към 1-2 с.л., а от горната страна се излива останалата примес.

Ябълковият сладкиш се пече в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути /или суха клечка/.

Оставя се във формата да се охлади, след което сладкият пирог се изважда деликатно и се поръсва по избор с пудра захар.

Много гальовен и благоуханен сладкиш от съветската кухня.