Не бъдете като другите, които просто слагат кетчуп - импровизирайте

Не бъдете като другите, които просто поставят кетчуп - импровизирайте и пригответе нещо в действителност ужасно

Необходими Продукти

● кетчуп - 2 ч.ч.
● лук - 5 глави
● захар - 2 с.л.
● оцет - 2 с.л.
● бяло вино - 2 с.л.
● масло - 100 г
● черен пипер - 1 щипка
● сол - 1 щипка
● дафинов лист - 1 бр.

Начин на подготвяне

Лукът се почиства, нарязва се на дребно и се задушава в 2 супени лъжици масло 15 минути.

Към него се прибавят оцетът, черният пипер, дафиновият лист, виното и се продължава да се задушава, до момента в който оцетът и виното се изпарят.

След това се поставя кетчуп, прибавят се захарта и солта и се оставя да поври още 5 минути. Накрая се прибавя останалото масло. Този сос е подобаващ за риба и месо.