Наздраве - да е сладко а всички, които обичат българската

Наздраве - да е сладко а всички, които обичат българската кухня, поздравяваме ги с това сирене по панагюрски

Необходими Продукти

● краве сирене - 300 г
● кромид лук - 1 - 2 глави
● червен пипер - 2 ч.л.
● шарлан - 40 мл
● алено вино - 40 мл, домашно
● пикантен червен пипер - по избор

Начин на подготвяне

Обеленият кромид лук се нарязва на допустимо най-ситно.

Сиренето се трансферира в подобаваща купа, натрошава се и се полива със шарлана (нерафинирано слънчогледово олио), поръсва се с аления пипер и по избор се прибавя и пикантен червен пипер.

Намачква се хубаво с вилица.

Добавя се наситненият лук и аленото вино и се разбърква до еднородност.

Поднася се като разядка, предястие или мезе за вино или ракия.

Добър вкус!

Сиренето по Панагюрски е доста вкусно.