Най-вкусното варено жито с орехи, което може да сложите на

Най-вкусното варено жито с орехи, което може да сложите на коледната софра

Необходими Продукти

● грухана пшеница - 300 г
● орехи - 1 ч.ч. счукани
● брашно - 2 с.л.
● захар - 2 - 3 с.л.
● ванилия - 1 пакетче (2 г)

Начин на подготвяне

Житото се измива и залива със студена вода, като тя би трябвало да го покрива и да има 3-4 см течност над житото.

Вари се на слаб огън до момента в който се напукат зърната и течността се изпари. Подслажда се със захарта и се смъква от котлона.

Брашното се препича и с него се поръсва житото. Добавят се ванилията и счуканите орехи. Разбърква се добре.