Най-вкусното бирено мезе идва на трапезата ви в хрупкава панировка

Най-вкусното бирено мезе идва на трапезата ви в хрупкава панировка от инстантно картофено пюре

Необходими Продукти

● топено сирене - 300 г
● яйца - 1 бр.
● картофено пюре - 1 пакетче на прахуляк
● черен пипер - на усет
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарежете топеното сирене на колелца с дебелина към сантиметър и оставете във фризер да се позамразят. Това се прави за по-голяма сигурност, че сиренето няма да се разтече при пържене.

В купа смесете картофеното брашно и черния пипер. След като кръгчетата сирене се стегнат ги извадете и топнете първо в яйцето, по-късно в картофеното брашно.

Подредете върху хартия. В подобаващ бездънен съд с дребен диаметър дъно загрейте три пръста олио на умерена температура.

Пържете сиренцата в маслената баня до момента в който придобият златист загар. По предпочитание може да гарнирате с боровинково сладко.