Най-вкусните питки с комплименти от Готвач.бг Да ви е сладкоНеобходими

Най-вкусните питки с похвали от Готвач.бг Да ви е сладко

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● сметана - 40 мл
● квас - 20 г
● захар - 60 г
● прясно мляко - 250 мл
● жълтъци - 2 бр. + 1 за намазване
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Размийте маята в малко топла вода и към нея прибавете всички останали артикули без сметаната. Замесете тесто.

Прибавете сметаната и размесете още един път. Оставете тестото на топло, до момента в който удвои размера си.

Отново се премесва и се разделя на няколко питки, които се намазват с разрушения жълтък и се изпичат в мощно загрята фурна.