Най-вкусната торта: Който я е опитвал знае защо
Най-вкусната торта
Ако се чудите какво лакомство да приготвите за фамилията си, тогава вижте рецептата за следната торта.
Необходими съставки за първия блат:
4 белтъка
100 гр. захар
3 супени лъжици брашно
½ пакетче бакпулвер
Необходими съставки за втория блат:
4 белтъка
100 гр. захар
100 гр. настърган шоколад
2 супени лъжици брашно
Необходими съставки за третия блат:
4 белтъка
100 гр. захар
100 гр. смлени лешници (предварително запечени)
2 супени лъжици брашно
Необходими съставки за крема:
12 жълтъка
1 литър мляко
300 гр. захар
3 ванилови пудинга
250 гр. масло/маргарин
100 гр. разтопен шоколад
100 гр. смлени лешници
Начин на подготвяне:
Печете блатовете в тава с размери 25х35, покрита с хартия за печене, при температура към 190 градуса, за към 10 минути, до момента в който поруменеят.
Сварете пудинга съгласно инструкциите. След като се охлади, разбъркайте го с разрушеното масло, след което го разделете на три елементи (оставете малко повече от жълтия крем).
В първата част прибавете 100 гр. смлени лешници.
Във втората прибавете 100 гр. разтопен шоколад.
Третата част от крема остава жълта.
Последователност при сглобяване на тортата: бял блат, след което крем с лешници, шоколадов блат, шоколадов крем, по-късно блат с лешници, жълт крем. Най-отгоре поръсете със смлени лешници.
