Салата “Дядо Коледа”: Всяка година я правя и всички гости остават очаровани
Най-вкусната рецепта за новогодишна салата е разкрита. Това не е просто ядене, а произведение на изкуството, което ще впечатли всички ваши посетители. Необичайният й тип и възхитителният й усет ще се харесат на всички, без изключение.
Необходими артикули:
2 сварени картофа 4 сварени яйца 1/2 глава лук 2 чушки 4 кисели краставички 250 г сварени пилешки гърди 100 г майонеза сол на усетНачин на подготвяне:
Обелете сварените картофи и ги нарежете на кубчета.
Киселите краставички също нарежете на кубчета.
Обелете сварените яйца. 2 от тях нарежете на кубчета, а другите 2 оставете за декорация.
Сварените пилешки гърди (в подсолена вода) нарежете на ситно.
Обелете лука, нарежете го на ситно и го прибавете към готовите артикули.
Измийте и подсушете чушките. Увийте ги във фолио и ги сложете във фурната. Печете ги на 180 градуса за 30 минути.
Извадете ги от фурната и махнете фолиото. Поставете чушките в бездънен съд и ги покрийте с похлупак за 10 минути. След това, ги обелете и нарежете на лентички.
Добавете майонеза и сол към ситно нарязаните артикули и разбъркайте добре.
След това, изсипете салатата в паница и й придайте формата на хемисфера.
Покрийте я с линиите чушки.
След това, вземете останалите 2 яйца и отделете белтъците от жълтъците. Намачкайте жълтъците с вилица и ги смесете с малко майонеза. От получената примес оформете топка.
След това, настържете белтъците на ситно ренде.
Оваляйте топката жълтъци в тях и я сложете от горната страна. Украсете краищата с останалите белтъци.
Красивата новогодишна салата е подготвена.
Пожелаваме ви добър вкус с обичаните хора!




