Най-важното ядене за деня е закуската, а най-вкусната закуска е

Най-важното ястие за деня е закуската, а най-вкусната закуска е баница с пиле и ориз

Необходими Продукти

● кори за баница - 10 листа
● олио - 100 мл за поръсване
● ориз - 4 - 5 с.л. сварен
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● яйца - 3 бр.
● сол - 1/2 ч.л.
● пилешки бутчета - 1 бр. (сварено)
● сирене - 100 г

Начин на подготвяне

Сварява се пилешко бутче, обезкостява се и нарязваме месото на дребни части без кожата. В купа се разрушават яйцата, прибавяме киселото мляко с разрушена в него сода за самун.

Добавя се сварен ориз, пилешкото месо ситно нарязано и натрошено сирене.

Всички артикули се разбъркват, да се смесят добре. Вземат се две кори, първата се поръсва с олио, от горната страна втора кора и разпределяме 1/3 от плънката по цялата кора.

Навива се на рулце и нареждаме в намаслена тава. Така се оформят 5 рула, нарязват се с нож на части и намазваме с четка от мазнината.

Печем баницата в загрята фурна 180°C до златисто за 30 минути.

Вкусна закуска, а може и обяд.

Баницата с пиле и ориз е подготвена.