Ароматно кафе с подправки
Най-важната напитка за деня би трябвало да бъде наложително вкусна, а с тази класическа арабска рецепта ще постигнете допустимо най-хубавия резултат
● захар - 1/3 ч.ч. кафява
● шоколадов сироп - 1/4 ч.ч.
● анасон - 1/2 ч.л.екстракт
● канелата - 4 пръчки
● карамфил - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● кафе - 8 ч.ч. сварено кафе● захар - 1/3 ч.ч. кафява
● шоколадов сироп - 1/4 ч.ч.
● анасон - 1/2 ч.л.екстракт
● канелата - 4 пръчки
● карамфил - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
В съд на муден котлон смесете свареното кафе, захарта, шоколадовия сироп и екстракта от анасон.
Канелата и карамфила поставете в тензух. Оформете го на торбичка и я вържете за дръжката на тенджерата, тъй че да се потопят подправките в кафето.
Оставете всичко да ври под похлупак за 1 час на муден котлон. След това оставете да се охлади за 10 минути и изхвърлете торбичката с подправките.
Разсипете в чаши за кафе, а във всяка чаша сложете пръчка канела по избор. Поднесете с подобаващи бисквити за кафе.
Ароматно кафе с подправки - класическа арабска рецепта.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




