Най-любимото ни мезе за ракия, което е било свидетел на

Най-любимото ни мезе за ракия, което е било очевидец на един и два празника

Необходими Продукти

● чушки - 4 - 5 броя, печени червени
● извара - 200 гр.
● кисело мляко - 1 с.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Чушките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на ситно. Добавят се изварата, счукания чесън, млякото и зехтина.

Ако изварата е безсолна се прибавя сол.

Салатата се обърква хубаво и се сервира в салатиера.

Украсява се по избор.