Най-лесният начин да запазите лятото в сърцето си е да

Най-лесният метод да запазите лятото в сърцето си е да приготвите слънчева туршия!

Необходими Продукти

● домати - 6 бр. червени
● чушки - 2 бр.
● моркови - 3 бр.
● карфиол - 2 розички
● целина - 3 листа
● оцет - 3 с.л.
● сол - 1 с.л.
● захар - 1/2 с.л.
● аспирин - 1 таблетка

Начин на подготвяне

Подбраното количество артикули е предопределено за буркан от 800 мл. На дъното на съда слагаме аспирина и подправките.

Измитите доматчета и чушки се надупчват с игла и се подреждат в буркана.

Добавят се и розичките карфиол и нарязаните моркови. Налива се вода до гърлото на съда и бурканът се затваря с капачка.

Така приготвената туршия се оставя на слънце десетина дни, като през това време бурканът се обръща нагоре и надолу.