Най-хубавите неща в живота са усмивките на любимите хора и

Най-хубавите неща в живота са усмивките на обичаните хора и панирани тиквички с копър и чесън

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр.
● копър - 1 връзка
● сол
● олио - за пържене
● яйца - 1 бр.
● брашно
● кисело мляко - 1/2 кофичка (200 г)
● свеж чесън - 2 стръка

Начин на подготвяне

Нарежете измитите тиквички на колелца. Посолете ги със сол и ги оставете да се отцедят.

Нарежете копъра на ситно без дръжките. Разбийте яйцето с 1/2 ч.ч. вода.

Добавете брашно и разбъркайте до приемането на гъста каша. Сложете нарязания копър и разбъркайте.

Потопете всяко кръгче тиквичка в кашата и изпържете до златисто в сгорещено олио. Отцедете на домакинска хартия.

Нарежете лука на ситно и го прибавете към киселото мляко. Поднесете към пържените тиквички.

Панираните тиквички с копър и чесново мляко са подготвени.