Най-големият комплимент за един готвач е да си сипете допълнително,

Най-големият комплимент за един готвач е да си сипете в допълнение, а от това агнешко ще повторите, че и потретите

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1.2 кг
● зелен фасул - 1 буркан (консервиран, може и свеж бланширан)
● свеж лук - 2 стръка (може и 1 глава стар)
● джоджен - няколко стръка (листата)
● ориз - 1 ч.ч.
● червен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарязвате агнешкото на порции и слагате да се запържи с лука. Добавяте аления пипер и доливате с вода, оставяте по този начин да поври.

Когато агнешкото варено стартира да се къса овкусете със сол, джоджен и сипете боба, защото той е консервиран и е съвсем подготвен. Съвсем малко би трябвало да покъкри и прибавяте ориза.

Варите манджата до сваряване на ориза като бъркате понякога.

Агнешкото с черен фасул и ориз е доста вкусно.