Най-доброто лечение за пристрастеността към гювечетата е ... да ги

Най-доброто лекуване за пристрастеността към гювечетата е... да ги изядете до последното

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 600 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● гъби - 200 г бланширани
● печени чушки - 3 бр.
● домат - 1 бр.
● кашкавал - 200 г
● яйца - 4 бр.
● топено сирене - 4 триъгълника
● черен пипер
● чубрица - ронена
● олио
● сол на усет
● зеленчуков бульон - 200 мл
● чубрица

Начин на подготвяне

Зеленчуците се нарязват на ситно. Пилешките гърди и гъбите се режат на части.

В тенджера в малко олио се задушават лукът и чесънът. След това се прибавят и гърдите. Задушават се за 10 минути.

После се прибавят нарязаните гъби, чушки и домати. Посолява се на усет и се прибавят подправките. Залива се с бульона се задушават за още 10 минути.

Тази примес се разпределя в гювечета. Нарязва се топеното сирене, поръсва се с рендосан кашкавал и се чуква по едно яйце.

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. Изкарват се и се поръсват с чубрица.