Бонбони Бригадейро
Най-добрият подарък, който може да извършите на обичан човек са тези специфични бонбони, приготвени с доста обич
● кондензирано мляко - 400 мл
● черен шоколад - 150 г
● кардамон - 1/4 ч.л.
● канела - 1/4 ч.л.
●
● шамфъстък - 70 г
● кокосови стърготини - 50 г
● какао - 50 г
Необходими Продукти
● масло - 1 с.л.● кондензирано мляко - 400 мл
● черен шоколад - 150 г
● кардамон - 1/4 ч.л.
● канела - 1/4 ч.л.
●
За овалване
● шамфъстък - 70 г
● кокосови стърготини - 50 г
● какао - 50 г
Начин на подготвяне
В бездънен тиган на котлона загрейте супена лъжица масло и кондензираното мляко на ниска температура. Изчакайте маслото да се разтопи и млякото да се сгъсти леко.
Нарежете шоколада на ситно и го прибавете към сместа. Разбъркайте, с цел да се разтопи.
Овкусете с щипка канела и кардамон. Бъркайте, до момента в който сместа се сгъсти и стартира да се отделя от стените на съда. Прехвърлете в необятен или плосък съд и охладете изцяло. Оформете бонбоните с ръце.
Накълцайте шепа шамфъстък на ситно и го поставете в купичка, подобаваща за овалване.
В други две сипете кокосови стърготини и какао. Оваляйте бонбоните Бригадейро в другите усети и сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




