Най-добрата майка е онази, която знае как да зарадва децата

Най-добрата майка е онази, която знае по какъв начин да зарадва децата си с апетитен домакински сладолед с плодове

Необходими Продукти

● течна сметана - 200 мл. 30 % масленост
● банани - 1 бр. огромен узрял сладостен
● ягоди - 1 к.ч. нарязани ситно
● ягоди - цели за декорация
● мента - или джоджен

Начин на подготвяне

Белим банана, (който би трябвало да е хубаво узрял, с цел да съобщи наслада на сладоледа), слагаме в купичка и намачкваме хубаво с вилица.

Течната сметана (охладена авансово за няколко часа в хладилник), наливаме в подобаваща купа за разтрошаване. С миксер, изначало на ниски обороти, а след това на високи, разрушаваме сметаната, до момента в който се сгъсти.

После прибавяме към нея пюрирания банан и с миксера разрушаваме да се смесят хомогенно. Прибавяме нарязаните ягоди и към този момент разбъркваме с шпатула.

Сипваме сладоледената примес в подобаваща пластмасова кутийка с похлупак и слагаме във фризера или камерата на хладилника. След 30 минути изваждаме кутийката и разбъркваме сладоледа с вилица.

Продължаваме по този начин за 30-60 минути да разбъркваме, до момента в който се стегне сладоледът и тогава сервираме. Ако е доста заледен, оставяме отвън фризера, малко да се поразмекне и тогава разпределяме в чашки.

Украсяваме с цели ягоди и свежа мента или джоджен. Който харесва по-сладичко, може да подслади сметаната с няколко лъжички пудра захар.