Най-ароматната гъбена супа се прави с масловки, а къде растат

Най-ароматната гъбена чорба се прави с масловки, а къде порастват най-вкусните масловките е загадка

Необходими Продукти

● масловки - 5 бр. едри
● лук - 2 глави
● спанак - 1 шепа
● масло - 30 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● зехтин - 2 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Гъбите, лукът и спанакът се измиват и почистват. Нарязват се на дребно. В тенджера се поставя масло. В него се задушава лукът, а по-късно и спанакът.

Накрая се влагат и гъбите. Долива се 4 ч.ч. вода и яденето се оставя да къкри. Когато масловките омекнат, се налива млякото.

Разбърква се и се подправя на усет. След 6-8 минути се отсранява от котлона.