Приемът на Омега-3 е чудесен за вашето здраве, но добавките може и да не са
Науката е потвърдила още веднъж и още веднъж, че омега-3 мастните киселини (или омега-3) могат да бъдат измежду най-важните елементи на една добре уравновесена диета. Проучванията демонстрират, че здравословните мазнини могат да оказват помощ за понижаване на кръвното налягане, подобряване на имунитета, намаляване на възпалението на ставите, поддържане на психологичното здраве и дори намаляване на рисковете от сърдечно-съдови болести и инсулт.
Но множеството хора не получават задоволително. Всъщност изследванията демонстрират, че към 95% от децата не отговарят на целесъобразните равнища на омега-3 в диетата си - и към 68% от възрастните.
За да усили приема, един на всеки петима души над 60-годишна възраст приема постоянно добавка с рибено масло и безчет по-млади възрастни също вършат това, което кара международния пазар на добавки с омега-3 да бъде оценен на зашеметяващите 8,3 милиарда $.
Докато омега-3 добавките са потребни за хора с избрани сърдечни болести, специалистите споделят, че изгодите от тях остават значително недоказани за множеството хора. Има и безапелационни проучвания, които демонстрират, че приемането на рибено масло може даже да навреди.
Защо омега-3 храните са толкоз положителни за вас
Двете съществени омега-3 мастни киселини – ейкозатетраенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) – обезпечават огромно многообразие от изгоди за здравето посредством поредност от механизми, които се концентрират към понижаване на възпалението.
Мастните киселини също понижават равнищата на рисковите триглицериди и лимитират оксидативния стрес, който другояче би могъл да аргументи увреждане на клетките и тъканите. EPA и DHA също по този начин усъвършенстват притока на кръв " и ускоряват функционалността на митохондриите – производителите на сила в нашите кафези “, изяснява Даниел Монти, доктор и професор в Медицинския лицей " Сидни Кимъл “, Катедра по интегративна медицина и хранителни науки в Университета “Томас Джеферсън ".
Получаването на задоволително омега-3 стартира с консумация на повече риба - изключително мазни типове като сьомга, скумрия, аншоа, херинга, сардини и риба звук. Това е главната причина Американската кардиологична асоциация да препоръчва да се ядат две порции (около 85 до 115 грама) такава риба всяка седмица.
Но рибеното месо не е единствената ви опция. " Хората постоянно не помнят, че рибата получава маслото, което търсим, като яде растителни водорасли “, споделя Андрю Фрийман, кардиолог и шеф на сърдечно-съдовата профилактика и здраве в National Jewish Health в Денвър.
Други източници на омега-3 са и някои растителни храни, в това число морски водорасли, орехи, едамаме (соеви зърна), ленено семе, семена от чиа и конопено семе. " Обогатените храни като обогатени с омега-3 яйца и избрани млечни артикули също могат да обезпечат омега-3 в диетата “, споделя Ейми Гудсън, диетолог в Далас. Друга потребна омега-3 е известна като алфа линоленова киселина (ALA), която се намира в обилие в рапичното и соевото масло.
Без значение кои варианти на животинска или растителна основа консумирате, " ние знаем, че е за предпочитане да увеличите приема на омега-3 от храни, вместо от добавки “, споделя Джоан Менсън, шеф в Brigham and Women`s Hospital и Harvard Medical School.
Защо добавките с рибено масло не са всичко, което се пробват да бъдат
Омега-3 свойствата са най-мощни, когато идват непосредствено от храната, която предлага по-широк набор от хранителни субстанции и по-концентрирани количества EPA, DHA и ALA. Има и разлика в химическата конструкция на мазнините в цяла риба спрямо екстрахирано рибено масло, споделя Монти; и индустриалният развой може да утежни качеството на питателните субстанции в добавките и даже може да вкара тревожни замърсители.
Още по-убедителна причина да се придържате към храната пред добавките с омега-3? Предполагаемите сърдечно-съдови изгоди от добавките с рибено масло остават значително недоказани при здрави хора. " Много хора се завладяха от рибеното масло преди към две десетилетия, защото в началото имаше някои безапелационни данни за усъвършенствано сърдечно здраве “, споделя Фрийман, " само че от този момент тези данни бяха значително опровергани. “
Всъщност огромна част от тези ранни проучвания разчитаха съвсем напълно на наблюдателни изследвания, които не съумяха да потвърдят причинно-следствената връзка. В следващи рандомизирани следени изследвания - където причинно-следствената връзка може да бъде измерена - " добавката с омега-3 мастни киселини не е посочила никакви изгоди ", споделя Стивън Нисен, основен теоретичен шеф на Heart, Vascular & Thoracic Institute в Кливланд. Много скорошнирандомизирани проучвания дори са тествали хапчета рибено масло против плацебо и не са разкрили едното да е по-полезно от другото.
Това обаче не стопира производителите на добавки с рибено масло без рецепта да популяризират хипотетичните изгоди за здравето на своите бутилки. " Преди повече от 20 години Администрацията по храните и медикаментите на Съединени американски щати (FDA) утвърди квалифицирана здравна рекламация за рибеното масло, че може да понижи риска от коронарна болест на сърцето, само че не разполагахме с данните от изпитванията, които имаме в този момент “, споделя Ан Мари Навар, кардиолог в UT Southwestern Medical Center в Тексас.
Тя изяснява, че по това време FDA е постановила, че утвърждението му се основава значително на наблюдателни изследвания и че към момента са нужни рандомизирани следени изследвания. " Въпреки че от този момент са извършени огромни, добре извършени опити с добавки с омега-3, които не са посочили изгода при сърдечно-съдови събития “, споделя Навар, " това остаряло изказване към момента не е преразгледано от FDA. “
Защо е належащо нараснало внимание, когато приемате добавки с омега-3
Не единствено, че последните проучвания не съумяват да покажат значими изгоди за здравето на сърцето, свързани с приема на рибено масло, само че рандомизираните контролни изследвания демонстрират, че " приемането на добавките може фактически да аргументи щета “, споделя Навар.
Проучване на BMJ Medicine от 2024 година да вземем за пример открива, че приемането на рибено масло е обвързвано с 5% нараснал риск от инсулт и 13% по-висок риск от предсърдно мъждене – тип несиметричен сърдечен темп – при хора, които не страдат от сърдечни болести. Метаанализ на 36 други изследвания по сходен метод заключава, че добавките с омега-3 " са доста свързани с риска от коронарна болест на сърцето “.
Въпреки че аргументите за покачвания риск остават неразбираеми, една водеща доктрина е, че омега-3 могат да трансформират минералните потоци в сърдечната тъкан, което може да аргументи нежеланата аритмия, съобщи nationalgeographic.bg.
Добавките с омега-3 имат и минуса, че не се контролират по същия метод, по който се регулират храните и медикаментите. Това е причина някои рибени масла с по-ниско качество " да съдържат огромни количества масла за заряд с минимално количество омега-3 “, предизвестява Гудсън. Други марки, прибавя Фрийман, може да съдържат тежки метали или други отрови – " просто в никакъв случай не се знае “.
Приемането на прекалено много рибено масло може също да " докара до нежелани странични резултати като разреждане на кръвта, прекалено кървене, храносмилателен дискомфорт и даже угнетяване на имунната система “, споделя Гудсън.
Друг фактор, който би трябвало да имате поради, е, че рибеното масло може да гранясва посредством окисление, изяснява Монти, което в последна сметка може да повреди клетките на тялото и може да способства за редица възпалителни и храносмилателни положения или проблеми. Наистина, в проучване на Journal of Dietary Supplements от 2023 година откривателите са разгледали 72 от най-популярните марки рибено масло и са разкрили, че 45% от тях са дали позитивен резултат за гранясване – като доста от тях съдържат прибавен мирис, който маскира гранясващия усет.
Как да изберем най-хубавите омега-3 добавки
Все отново, хората с избрани медицински положения или диетични ограничавания може да се наложи да одобряват добавки с рибено масло, защото проучването на BMJ и други изследвания са открили, че парадоксално, добавките с рибено масло към момента могат да бъдат от изгода за хора с избрани сърдечни болести. Рибеното масло от време на време се предлага и за попречване на панкреатит при хора с доста високи триглицериди, споделя Навар.
Но когато е нужна добавка, " съвсем всеки доктор ще предложи версия на рибено масло с рецепта вместо нерегулирани такива без рецепта ", споделя Фрийман.
Всеки, който избере да се ориентира в света на добавките с омега-3 без рецепта, към момента може да предприеме стъпки, с цел да се отбрани. Важно е да се обърне внимание на периода на валидност и да се съхраняват добавките с рибено масло в хладна и тъмна среда, с цел да се предотврати окисляването.
В последна сметка " омега-3 са значим хранителен детайл за цялостното здраве и дългоденствие, само че е най-добре да ги набираме от диетата ", споделя той. " Допълването на диетата с добавка може да е целесъобразно, само че това е нюансиран развой, който би трябвало да бъде деликатно управителен от вашия медицински експерт. “
Но множеството хора не получават задоволително. Всъщност изследванията демонстрират, че към 95% от децата не отговарят на целесъобразните равнища на омега-3 в диетата си - и към 68% от възрастните.
За да усили приема, един на всеки петима души над 60-годишна възраст приема постоянно добавка с рибено масло и безчет по-млади възрастни също вършат това, което кара международния пазар на добавки с омега-3 да бъде оценен на зашеметяващите 8,3 милиарда $.
Докато омега-3 добавките са потребни за хора с избрани сърдечни болести, специалистите споделят, че изгодите от тях остават значително недоказани за множеството хора. Има и безапелационни проучвания, които демонстрират, че приемането на рибено масло може даже да навреди.
Защо омега-3 храните са толкоз положителни за вас
Двете съществени омега-3 мастни киселини – ейкозатетраенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) – обезпечават огромно многообразие от изгоди за здравето посредством поредност от механизми, които се концентрират към понижаване на възпалението.
Мастните киселини също понижават равнищата на рисковите триглицериди и лимитират оксидативния стрес, който другояче би могъл да аргументи увреждане на клетките и тъканите. EPA и DHA също по този начин усъвършенстват притока на кръв " и ускоряват функционалността на митохондриите – производителите на сила в нашите кафези “, изяснява Даниел Монти, доктор и професор в Медицинския лицей " Сидни Кимъл “, Катедра по интегративна медицина и хранителни науки в Университета “Томас Джеферсън ".
Получаването на задоволително омега-3 стартира с консумация на повече риба - изключително мазни типове като сьомга, скумрия, аншоа, херинга, сардини и риба звук. Това е главната причина Американската кардиологична асоциация да препоръчва да се ядат две порции (около 85 до 115 грама) такава риба всяка седмица.
Но рибеното месо не е единствената ви опция. " Хората постоянно не помнят, че рибата получава маслото, което търсим, като яде растителни водорасли “, споделя Андрю Фрийман, кардиолог и шеф на сърдечно-съдовата профилактика и здраве в National Jewish Health в Денвър.
Други източници на омега-3 са и някои растителни храни, в това число морски водорасли, орехи, едамаме (соеви зърна), ленено семе, семена от чиа и конопено семе. " Обогатените храни като обогатени с омега-3 яйца и избрани млечни артикули също могат да обезпечат омега-3 в диетата “, споделя Ейми Гудсън, диетолог в Далас. Друга потребна омега-3 е известна като алфа линоленова киселина (ALA), която се намира в обилие в рапичното и соевото масло.
Без значение кои варианти на животинска или растителна основа консумирате, " ние знаем, че е за предпочитане да увеличите приема на омега-3 от храни, вместо от добавки “, споделя Джоан Менсън, шеф в Brigham and Women`s Hospital и Harvard Medical School.
Защо добавките с рибено масло не са всичко, което се пробват да бъдат
Омега-3 свойствата са най-мощни, когато идват непосредствено от храната, която предлага по-широк набор от хранителни субстанции и по-концентрирани количества EPA, DHA и ALA. Има и разлика в химическата конструкция на мазнините в цяла риба спрямо екстрахирано рибено масло, споделя Монти; и индустриалният развой може да утежни качеството на питателните субстанции в добавките и даже може да вкара тревожни замърсители.
Още по-убедителна причина да се придържате към храната пред добавките с омега-3? Предполагаемите сърдечно-съдови изгоди от добавките с рибено масло остават значително недоказани при здрави хора. " Много хора се завладяха от рибеното масло преди към две десетилетия, защото в началото имаше някои безапелационни данни за усъвършенствано сърдечно здраве “, споделя Фрийман, " само че от този момент тези данни бяха значително опровергани. “
Всъщност огромна част от тези ранни проучвания разчитаха съвсем напълно на наблюдателни изследвания, които не съумяха да потвърдят причинно-следствената връзка. В следващи рандомизирани следени изследвания - където причинно-следствената връзка може да бъде измерена - " добавката с омега-3 мастни киселини не е посочила никакви изгоди ", споделя Стивън Нисен, основен теоретичен шеф на Heart, Vascular & Thoracic Institute в Кливланд. Много скорошнирандомизирани проучвания дори са тествали хапчета рибено масло против плацебо и не са разкрили едното да е по-полезно от другото.
Това обаче не стопира производителите на добавки с рибено масло без рецепта да популяризират хипотетичните изгоди за здравето на своите бутилки. " Преди повече от 20 години Администрацията по храните и медикаментите на Съединени американски щати (FDA) утвърди квалифицирана здравна рекламация за рибеното масло, че може да понижи риска от коронарна болест на сърцето, само че не разполагахме с данните от изпитванията, които имаме в този момент “, споделя Ан Мари Навар, кардиолог в UT Southwestern Medical Center в Тексас.
Тя изяснява, че по това време FDA е постановила, че утвърждението му се основава значително на наблюдателни изследвания и че към момента са нужни рандомизирани следени изследвания. " Въпреки че от този момент са извършени огромни, добре извършени опити с добавки с омега-3, които не са посочили изгода при сърдечно-съдови събития “, споделя Навар, " това остаряло изказване към момента не е преразгледано от FDA. “
Защо е належащо нараснало внимание, когато приемате добавки с омега-3
Не единствено, че последните проучвания не съумяват да покажат значими изгоди за здравето на сърцето, свързани с приема на рибено масло, само че рандомизираните контролни изследвания демонстрират, че " приемането на добавките може фактически да аргументи щета “, споделя Навар.
Проучване на BMJ Medicine от 2024 година да вземем за пример открива, че приемането на рибено масло е обвързвано с 5% нараснал риск от инсулт и 13% по-висок риск от предсърдно мъждене – тип несиметричен сърдечен темп – при хора, които не страдат от сърдечни болести. Метаанализ на 36 други изследвания по сходен метод заключава, че добавките с омега-3 " са доста свързани с риска от коронарна болест на сърцето “.
Въпреки че аргументите за покачвания риск остават неразбираеми, една водеща доктрина е, че омега-3 могат да трансформират минералните потоци в сърдечната тъкан, което може да аргументи нежеланата аритмия, съобщи nationalgeographic.bg.
Добавките с омега-3 имат и минуса, че не се контролират по същия метод, по който се регулират храните и медикаментите. Това е причина някои рибени масла с по-ниско качество " да съдържат огромни количества масла за заряд с минимално количество омега-3 “, предизвестява Гудсън. Други марки, прибавя Фрийман, може да съдържат тежки метали или други отрови – " просто в никакъв случай не се знае “.
Приемането на прекалено много рибено масло може също да " докара до нежелани странични резултати като разреждане на кръвта, прекалено кървене, храносмилателен дискомфорт и даже угнетяване на имунната система “, споделя Гудсън.
Друг фактор, който би трябвало да имате поради, е, че рибеното масло може да гранясва посредством окисление, изяснява Монти, което в последна сметка може да повреди клетките на тялото и може да способства за редица възпалителни и храносмилателни положения или проблеми. Наистина, в проучване на Journal of Dietary Supplements от 2023 година откривателите са разгледали 72 от най-популярните марки рибено масло и са разкрили, че 45% от тях са дали позитивен резултат за гранясване – като доста от тях съдържат прибавен мирис, който маскира гранясващия усет.
Как да изберем най-хубавите омега-3 добавки
Все отново, хората с избрани медицински положения или диетични ограничавания може да се наложи да одобряват добавки с рибено масло, защото проучването на BMJ и други изследвания са открили, че парадоксално, добавките с рибено масло към момента могат да бъдат от изгода за хора с избрани сърдечни болести. Рибеното масло от време на време се предлага и за попречване на панкреатит при хора с доста високи триглицериди, споделя Навар.
Но когато е нужна добавка, " съвсем всеки доктор ще предложи версия на рибено масло с рецепта вместо нерегулирани такива без рецепта ", споделя Фрийман.
Всеки, който избере да се ориентира в света на добавките с омега-3 без рецепта, към момента може да предприеме стъпки, с цел да се отбрани. Важно е да се обърне внимание на периода на валидност и да се съхраняват добавките с рибено масло в хладна и тъмна среда, с цел да се предотврати окисляването.
В последна сметка " омега-3 са значим хранителен детайл за цялостното здраве и дългоденствие, само че е най-добре да ги набираме от диетата ", споделя той. " Допълването на диетата с добавка може да е целесъобразно, само че това е нюансиран развой, който би трябвало да бъде деликатно управителен от вашия медицински експерт. “
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ