Натискате копчето и - хоп - вкусни милинки - вижте

Натискате копчето и - хоп - вкусни милинки - вижте по какъв начин

Необходими Продукти

● брашно - 800 г
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● квас - 20 г жива
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 с.л.
● олио - 5 - 6 с.л.
●

за заливката

● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● масло - 50 - 60 г
● брашно - 1 с.л.
● червен пипер - на върха на ножа
● жълтъци - 1 бр.
●

за поръсване

● сирене
● галета - щипка
● олио - 1 - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В хлебопекарната сложете всички течни съставки за тестото. Отгоре сложете сухите и натрошете маята.

Пуснете на стратегия месене и втасване. Извадете втасалото тесто и с намазнени ръце късайте топчета.

Подредете в тавичка, застлана с хартия за печене на разстояние.

Поръсете със сиренето и малко олио. Оставете да втаса наново за 20 минути.

Направете заливката, като запържите в маслото аления пипер (внимавайте да не загори).

Сложете брашното и запържете и него. Разредете заливката с прясното мляко.

Намажете милинките със сместа, поръсете с галета и изпечете в умерена фурна до прелестен златист тен.

Чудните милинки в хлебопекарна са подготвени.