Настъргани картофи на тиган с гъби е рецепта, която ще

Настъргани картофи на тиган с гъби е рецепта, която ще разнообрази менюто ви. Всеки обича картофите. Можете да си приготвите разнообразни ястия с тях. Не пропускайте да опитате днешното ни предложение.

Необходими съставки:

гъби – 250-300 глук – 1 бр.солчерен пиперчесън на прахкашкавал – 100 гкартофи – 500-600 гяйца – 4 броязелен луккопър

Приготвяне:

Вместо гъби може да употребявате наденица, шунка или домати. Запържете гъбите и лука. Настържете кашкавала. Обелете и настържете картофите. Отцедете ги от сока. Добавете яйцата, солта, черния пипер, сушения чесън и нарязаните зелени подправки. Разбъркайте добре.

Вижте още: Пълнени чушки на фурна

Загрейте тиган с олио, изсипете половината картофена примес, като я разпределите по цялата повърхнина на тигана. Изсипете готовия заряд и кашкавал върху картофения пласт. Изсипете останалите картофи. Похлупете с похлупак и гответе на междинен огън за 10-15 минути. След това, обърнете деликатно, можете да го извършите благодарение на паница. Гответе за 10 минути.

Прехвърлете готовото ядене в паница и го нарежете.

Споделете тази рецепта за настъргани картофи на тиган с приятелите си!