Нискокалоричен десерт в чаши с ягоди и банан
Необходими Продукти
● цедено мляко - 250 г● овесени ядки - 5 с.л. фини
● кафява захар - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.
● чия - 1 с.л.
● ягоди - 250 г
● банани - 1 бр.
Начин на подготвяне
Запечете овесените ядки в изсъхнал тиган за 2-3 минути, до момента в който сменят цвета си, бъркайки непрестанно.
Прибавете към тях кафявата захар и продължете да бъркате, до момента в който захарта се стопи и ядките се карамелизират. След това оставете да се охладят.
Прибавете към цеденото мляко меда и семената от чия и разбъркайте.
Нарежете на дребни части 1 дребен банан и ягодите. Заделете 3 цели ягоди за украса.
Към киселото мляко прибавете банана и овесените ядки и разбъркайте. От овесените ядки заделете дребна част, с цел да поръсите свежия плодов крем.
На дъното на десертни чаши сложете резени ягоди. Покрийте ги с част от крема. Отгоре прибавете още един ред ягоди и крем.
Накрая поръсете със заделените карамелизирани овесени ядки и сложете по 1 ягода.
Приберете десерта в ледник за няколко часа.
Много бърз и апетитен нискокалоричен десерт с ягоди и банан, подобаващ за цялото семейство.
Бон Апети!
