Шоколадов сладкиш Есенна наслада
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 к. ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 к. л.
● ванилия - 1 бр.
● орехи - 2 с.л. смлени
● какао - 2 - 3 с.л. мрачно
● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 50 мл
● масло - 50 г
● бисквити - 8 бр. с овесени ядки
● ябълки - 2 бр.
● пудра захар - за поръсване
● шоколад - късчета за поръсване
Начин на подготвяне
Разбиват се яйцата със захарта с миксер. Добавя се олио и кисело мляко с разрушена в него сода за самун.
Прибавя се ванилия и какао, разбърква се и на части сипваме от пресято брашно с бакпулвера, смлени орехи и смесваме до момента в който се получи кексова примес.
Ябълките се обелват и нарязват на тънки резени. На дъното на тава 24 см се разтопява масло, върху него се редят бисквити с овесени ядки и сипваме половината шоколадово тесто.
Отгоре се подреждат резени ябълки, покриват се с тесто, още веднъж резени ябълки и приключваме с тесто което се разпределя с лъжица едвам покрие ябълките. Отгоре се поръсва с дребни късчета шоколад нарязан с нож.
Печем сладкиша в загрята фурна 180 градуса до суха съчка към 35-40 минути, проба с съчка да излезе суха. Леко охладен се нарязва на квадрати и поръсваме с пудра захар. Чудесен за кафето!
