Насладете се на чудно хапване от боб с кисело зеле

Насладете се на чудно ядене от фасул с кисело зеле - ето по какъв начин да го приготвите

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 бр.
● фасул - 1 ч.ч. (зрял)
● олио - 150 мл
● лук - 2 глави
● червен пипер - 1 ч.л.
● джоджен
● сол

Начин на подготвяне

Накисвате боба за една нощ в студена вода. На другия ден го отцеждате и го сварявате в леко подсолена вода, към която прибавяте 1-2 с.л. олио.

В останалото олио задушавате ситно нарязаните лук и зеле. Щом зелето поомекне, прибавяте сварения фасул, поръсвате с червен пипер и изсипвате ястието в тавичка.

Печете 20 минути в умерена фурна. Преди поднасяне поръсвате със стрит джоджен.